의료상담
피자,치킨,햄버거중 가장 건강학적으로 안좋은음식은?
성별
남성
나이대
30대
건강을 위해 피자,치킨,햄버거중 하나를 이제부터 끊을려고합니다
저 세개의 음식중 어떤음식이 가장 건강에 해로운음식인가요?
3개의 답변이 있어요!
건강학적으로 가장 불리한 음식은 일반적으로 치킨입니다. 튀김 조리로 인해 포화지방과 트랜스지방 함량이 높고, 반복 사용된 기름에서 산화지질이 증가할 수 있으며, 염분도 높은 편입니다. 특히 프라이드 치킨은 심혈관계 부담이 가장 크다고 알려져 있습니다.
햄버거는 가공육 패티, 정제 탄수화물 번, 소스 조합으로 나트륨과 포화지방이 많지만, 구운 패티와 채소 비중이 높은 구성으로 선택하면 상대적 위험은 낮아질 수 있습니다.
피자는 치즈와 가공육으로 지방과 나트륨이 높으나, 굽는 조리 방식이며 채소 토핑을 늘리고 치즈를 줄이면 세 가지 중 가장 관리 가능한 선택이 됩니다.
요약하면 끊어야 할 하나를 고른다면 치킨이 우선이며, 다음이 햄버거, 상대적으로 덜 불리한 것은 피자입니다.
1명 평가안녕하세요. 채홍석 가정의학과 전문의입니다.
업로드해주신 증상의 설명과 자료는 잘 보았습니다.
3가지 모두 중단하시는 것이 좋겠습니다.
굳이 고른다면 감자튀김, 탄산음료등을 피해주시면 조금 더 좋아지실 것 같습니다.
안녕하세요. 오현수 의사입니다.
피자, 치킨, 햄버거가 안좋은 음식이라기 보단, 어떠한 방식으로 만들어졌느냐가 더 중요한 것 같습니다.
그리고 평소 식습관이 상기 3개의 음식을 자주 먹는다면 그 또한 심혈관 건강엔 그리 좋지는 않겟죠. 답변이 도움되었기 바랍니다.