염증 완화에 도움이 되는 음식으로는 오메가3 지방산이 풍부한 생선(연어, 고등어), 항산화 성분이 많은 과일(블루베리, 체리), 그리고 올리브 오일과 같은 건강한 지방이 있습니다. 또한, 강황에 포함된 커큐민은 염증을 줄이는데 효과적이며, 생강도 소염 작용에 좋습니다. 채소 중에서는 브로콜리와 시금치가 염증 완화에 도움이 되며, 위와 같은 음식들은 균형 있게 섭취하면 염증 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
오메가-3 등 불포화지방산이 함유된 식품으로는 견과류와 생선(고등어, 연어, 참치)가 있습니다.
폴리페놀이 많은 식품으로는 채소류가 대표적입니다.
특히, 오메가-3는 암환자의 염증 수치 제어를 위한 문헌이 많이 있습니다.
다음은 관련 논문 제목입니다.
논문명: Omega-3 Fatty Acid Supplementation and Its Impact on Systemic Inflammation and Body Weight in Patients With Cancer Cachexia—A Systematic Review and Meta-Analysis