왕고들빼기에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

Question

국화과에 속하는 왕고들빼기에는 쌈, 나물, 장아찌 등 식용도 되고 뿌리는 약재로도 쓰이는데요. 어떤 영양성분과 효능이 들어있나요?

류호연 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.왕 고들빼기에는 비타민C. 비타민A.칼륨. 식이섬유 등이 풍부하며. 면역력강화. 항산화효과. 시력개선. 피부보호. 심장건강. 혈압조절에 도움이 됩니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.왕고들뺴기에는 사포닌과 폴라보노이드 등 항산화 성분이 풍부하여 노화방지 면역력강화에 효능이 있습니다

강우향 영양사 · Answer

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.왕고들빼기는 풍부한 비타민 A, C, 그리고 칼슘과 철분을 포함하고 있으며 면역 체계를 강화하고 눈 건강을 증진시키며 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하는 데 도움이 되고 소화를 촉진하고 혈액순환을 돕는 등의 효능이 있습니다

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.고들빼기에는 탄수화물은 물론 칼슘이나 칼륨 그리고 여러가지 성분들중에서 락투카리움이나 락투신 게르마니컴 등 성분이 있어서진통이나 진정효과에 좋으며식욕증진에도 좋습니다.

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