(더러움주의) 카페인만 먹으면 배가 너무 아파요 ㅠㅠ

Question

카페인이 설사를 유발하는 물질인가요?

저 진짜 커피없으면 못사는데 커피 먹을 때마다 속이 너무너무 안좋아요

근데 초콜릿, 녹차 등등을 과다섭취하면 배가 안 아파요

커피성분때문일까요? 아니면 카페인 때문일까요?? ㅠㅠ

아메리카노 1/4잔 마셨어요.

초콜릿은 가나초콜릿같은거 5개 한번에 먹어도 배 괜찮아용...

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

커피를 마셨을 때만 유독 배가 아프고 설사가 나는 이유는 카페인이라는 단일 성분 때문이라기보다는, 커피 고유의 화학적 성분들과 높은 카페인 농도가 위장관을 동시에 자극하기 때문입니다.

초콜릿이나 녹차에도 카페인이 들어있지만, 아메리카노 한 잔에 들어있는 카페인 양에 비하면 그 양이 매우 적을 뿐만 아니라, 녹차의 '카테킨'처럼 장을 진정시켜 주는 성분이 함께 들어있어 많은 양을 먹어도 배가 아프지 않은 것입니다.

반면 커피에는 '클로로겐산'이라는 성분이 있어 위산을 과다하게 분비시켜 속을 쓰리게 만들고, 소화관 호르몬인 '가스트린' 분비를 촉진해 대장을 급격하게 수축시킴으로써 음식물이 장을 너무 빠르게 통과하도록 만들어 설사를 유발하게 됩니다.

따라서 커피를 포기하기 힘드시다면 위장이 비어있는 공복 상태에서는 절대로 드시지 말고 식후에 드셔야 하며, 원두의 자극성 성분과 카페인을 대폭 줄인 디카페인 커피로 바꾸어 마셔보시는 것을 강력히 추천드립니다.

Answer 2

안녕하세요, 커피 없으면 못 사는데 마실 때마다 배가 아프면 정말 속상하실 듯 합니다..

범인은 카페인보다는 커피 고유의 성분으로 사료됩니다. 초콜릿 5개를 드셔도 멀쩡한 이유가 바로 여기에 있습니답. 커피에는 카페인 외에도 클로로겐산이라는 성분이 들어있는데, 이게 위산 분비를 촉진해서 소화 과정을 과속시키게 됩니다. 그리고 커피는 대장 운동을 촉진하는 가스트린 호르몬 분비를 강하게 자극하게 됩니다. 이런 성분들이 시너지를 내며 아메리카노를 고작 1/4잔만 마셔도 장을 쥐어짜면서 설사를 유발하는 것입니다..

이에 반해 녹차는 카페인 흡수를 느리게 하는 카테킨이 들어있으며, 초콜릿은 커피보다는 카페인 총량이 훨씬 적어서 장이 버텨주는 것이랍니다.

그러니까 카페인 자체 문제보다 커피가 유독 장을 자극하게 만드는 체질이신 것 같습니다.

커피를 끊이 힘드시면 공복을 꼭 피해주시어, 위장을 자극하는 성분이 비교적으로 적은 디카페인 커피나 원두를 차갑게 내릴 콜드브루를 연하게 희석해서 시도해 보시는 것을 권장드립니다. 감사합니다.