강황+후추+비타민C 같이 먹어도 될까요?

Question

안녕하세요.

건강에 관심이 생겨 이것저것 챙겨먹고 있습니다.

논문 같은데 상승효과가 있대서 여러 음식을 먹는데 너무 많은것 아닌가 걱정도 됩니다. 아토피와 다이어트 등에도 관심이 있습니다.

질문입니다:

1. 강황+후추+레몬(비타민C)+디카페인커피+녹차를 함께 섞어먹어도 좋을까요? 상승작용들이 있다는 논문 등을 보고 먹어보고 있습니다.

1. 그 밖에 해죽순티백(차처럼 우러남), 오메가3, 양파껍질, 아스타잔틴/루테인을 먹고 있습니다. 위 음식들과 같이 먹으면 안되는게 있을까요? 뺀다면 무엇부터 뺄까오?

1. 2007년 영국 논문에 비타민C+후추+삼겹살(혹은 지방함량 10% 이상 고지방식)을 함께 복용하면 상호작용으로 발암물질 N-니트로소피페리딘이 대폭 증가한다는 영상을 봤습니다 ㅠㅠ https://m.youtube.com/watch?v=ykFFIHdNunY

   영상을 보니 겁이 납니다. 강황과 후추와 레몬(비타민C)을 같이 먹으려 했는데 혹여 식사시간을 한참 피해서 먹어야 할까요?

   답변해주심 복 많이 받으실 거에요! 꼭 부탁드려요 ㅠ 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

강황, 후추, 비타민 C, 디카페인 커피, 녹차를 함께 섭취하는 것에 대한 간단한 조언입니다

1. 강황 + 후추:

   • 함께 섭취하면 강황의 활성 성분인 커큐민의 흡수율이 높아집니다. 이 조합은 건강에 유익합니다.

2. 비타민 C:

   • 비타민 C는 항산화제로서 강황과 함께 섭취해도 괜찮으며 비타민 C와 강황의 조합은 안전합니다.

3. 디카페인 커피 + 녹차:

   • 두 음료를 함께 섭취해도 큰 문제는 없으며, 항산화 효과를 제공하며 카페인이 없는 디카페인 커피는 부담이 적습니다.

4. 해죽순티백, 오메가-3, 양파 껍질, 아스타잔틴/루테인:

   • 이들 보조 식품과 음식은 일반적으로 함께 섭취해도 괜찮으며 각각의 성분은 항산화 및 항염증 효과가 있어 다이어트와 건강에 도움이 됩니다.

5. 비타민 C + 고지방식 상호작용:

   • 고지방식과 비타민 C의 상호작용에 대한 우려는 주의가 필요하지만, 이는 주로 식사와 관련된 내용이며 보통 비타민 C와 강황, 후추를 식사와 분리하여 섭취하면 안전합니다.

결론

강황, 후추, 비타민 C는 함께 섭취해도 좋으며 디카페인 커피와 녹차도 함께 마셔도 괜찮습니다. 여러 보조 식품과 음식을 조화롭게 섭취하되, 식사와 간격을 두어 먹는 것이 좋습니다. 다만, 과도한 양을 피하고 필요에 따라 전문가와 상담하는 것이 안전합니다.