건강관리
지인분이 항상 저희 집에 올 때 와인을 사오십니다. 레드와인과 화이트 화인의 영양적 효능 차이가 다른가요?
저는 마시기에는 화이트와인이 깔끔학 맛이 좋은 거 같아서 늘 화이트 와인만 마십니다.
그런데 레드와인이 더 몸에 좋다는 이야기를 들어서 성분상 차이가 있는지 궁금해서 여쭤봅니다. ^^
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레드와인과 화이트 와인은 성분과 영양적 효능에서 차이가 있습니다. 레드와인은 포도 껍질과 씨를 포함하여 발효되기 때문에 폴리페놀, 레스베라트롤과 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이 성분은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 반면, 화이트와인은 상대적으로 항산화 물질이 적지만, 비타민C와 같은 다른 영양소가 포함되어 있으며, 두 종류의 와인은 각각의 장점이 있습니다. 개인의 취향에 따라 선택하시는 것을 추천드립니다.