설탕으로 탄수화물을 섭취해도 되나여?

Question

생명과학 공부하다 갑자기 궁금해지는데 설탕이 대부분 탄수화물이면 급할 때에 한 끼를 단백질 보충제와 설탕 50g을 우유에 타서 견과류와 먹으면 되나여?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

설탕은 포도당과 과당으로 이루워진 이당류이므로 몸에서 빠르게 흡수되어 혈당을 쉽게 올립니다.

탄수화물은 복합다당으로 이루워진 당류로 섭취하는것을 권장드립니다.

같은 탄수화물이어도 구성이 다릅니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

말씀하신 것처럼 그렇게 계산 할 수도 있겠지만

그러면 사람이 영양제로만 살 수 있다는 결론이 나옵니다.

말 그대로 영양소만 가지고 사람이 살 수 없기 때문에

여러 가지 음식섭취를 하는 겁니다