안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 아버님의 건강한 체중 증량을 위한 식단 방향을 안내해 드리겠습니다. 현재 아버님의 체질량지수(BMI)는 약 22으로 정상 범주에 속하시지만, 매일 1만보 이상의 걷기, 근력 운동을 병행하실 정도로 활동량이 많으셔서 체력 유지와 근육량 증가를 위한 영양 보충이 꼭 필요해 보입니다.
물론 저녁 식사 후에 고열량 에너지바를 드시는 것은 권장하지 않습니다. 시판 에너지바는 단순당과 지방 함량이 높은 경우가 많아 근래 진단받으신 죽상동맥경화증 관리에 혈관 건강상 부정적인 영향을 줄 수 있겠습니다. 그리고 노년층의 경우 늦은 시간의 간식 섭취는 수면의 질 저하와 위장관 부담을 유발할 수 있답니다.
혈관 건강을 지키면서 영양 밀도를 높일 수 있는 간식을 식간(오전 10시, 오후 3시경)에 자연스럽게 추가를 하시는 것을 추천드립니다.
1) 불포화지방산이 많은 호두, 아몬드 같이 모듬 견과류 한 줌을 무가당 두유와 함께 드시면 동맥경화 예방과 건강한 열량 보충에 모두 좋답니다.
2) 아보카도를 바나나, 우유(두유도 좋습니다)와 함께 갈아 드시는 건강 스무디도 소화가 편하고 열량도 높아 좋은 선택 될 수 있겠습니다.
3) 복합탄수화물인 고구마, 단호박, 그리고 단백질인 삶은 달걀을 함께 챙겨서 드시거나, 무가당 그릭 요거트에 엑스트라 버진 올리브유를 약간 뿌려 드시는 것도 좋은 방법이 되겠습니다.
현재 운동하신 후 단백질 음료를 챙겨 드시는 것은 우수한 습관이 되겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.