꿀을 금속 수저를 담구는 안되는 이유는요?
2023. 01. 30. 11:28
꿀통에서 꿀을 담아 옮길려고하는데요
금속이 아닌 플라스틱 수저를 사용해야된다더라고요
금속 수저를 사용하면 안되는 이유가 있을가요?
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 높이뛰는사슴57입니다.
흔히 벌꿀을 철로 된 숟가락으로 쓰면 썩는다는 속설이 있는데 쇠숟가락을 쓴다고 하여 꿀이 썩거나 변하지는 않습니다. 다만 벌꿀에는 여러 유익한 성분과 효과들이 있고 특히 항산화 작용이 뛰어납니다. 철로 된 숟가락을 쓰면 꿀이 닿는 순간 철의 산화작용을 막기 때문에 좋은 효과를 숟가락에 빼앗겨 버리는 것이죠.
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