안녕하세요. 현아미입니다.
어렸을때 친정 부모님이 돼지사육을 했읍니다
흰돼지가 흑돼지보다 1.5배정도 빨리 자랍니다
그러다보니 상품으로 나가는 기간이 흑돼지는 길어져서 사료나 비용이 많이 드니까 사육하는 농가에서는 흰돼지 키우기를 선호합니다
하지만 흑돼지 육질이 훨씬더 쫀득쪽득합니다
흑돼지는 껍질이 있는 오겹살에 검은털이 있는것이 흑돼지입니다
흑돼지는 위의 사유로 많이 키우지 않기에 구하기 어렵고 흑돼지 보다 맛있으니 가격이 비싼겁니다
아참 제주도에 흑돼지가 유명하죠
제주도 외에는 흑돼지 키우는곳이 별로 없읍니다 그리고 흑돼지중에도 사람들 분변을 받아먹고 사는 돼지가 맛있읍니다 하지만 지금은 그렇게 키우는곳은 없읍니다