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밤하늘 푸른물결의 오로라
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계란 노란자와 흰자를 분리하는 방법은 어떤게 있나요?

계란은 계란후라이나 계란찜, 계란말이등으로 요리해서

반찬으로 먹게되는데, 가끔씩 계란의 노란자나 흰자만 사용해야

하는 경우에 흰자와 노른자를 분리해야 하는데, 어떻게하면

쉽게 분리할수있나요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 아침이 밝아오네요
    아침이 밝아오네요

    안녕하세요

    계란 흰자와 노른자를 분리할때 방송에서 보니

    계란 껍질로 노란자만 왔다 갔다하면서 분리를 잘하드라구요

    활용한번 해보세요

  • 요즘에는 계란 노른자와 흰자를 분리하기위한 거름망이 있습니다. 거름망을 통해서 분리한뒤 조리하시면 조금더 편리하실거같습니다.