건강관리
돼지 껍데기의 영양성분이 어떻게 되나요?
와이프가 돼지 껍데기를 아주 좋아 합니다.
그래서 일부러 돼지 껍데기를 구매해서
집에서 양념을 해서 볶아 먹는데요~
저는 그런 식감이 별로라서 좋아하는 편은 아닌데요~
그래서 여쭤봅니다.
돼지 껍데기의 영양성분이 어떻게 되나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지껍데기는 지방이 많은 거라 생각하지만 실제로는 단백질이 제일 많이 들어 있습니다 그리고 지방이나 철분
콜라겐 미네랄 비타민 등등이 들어 있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
돼지껍데기 100g 기준 열량 544kcal 정도이며,지방 .콜레스테롤 .나트륨 .칼륨 .단백질 .비타민C .칼슘.철분 .마그네슘 등이 함유되어 있습니다.
안녕하세요.
돼지 껍데기는 단백질과 콜라겐이 풍부한 음식으로, 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 B1과 비타민 B2가 함유되어 있어 에너지 대사에 도움이 됩니다.
그러나, 돼지 껍데기는 고칼로리 음식으로, 과다 섭취 시 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 지방 함량이 높기 때문에, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 주의해서 섭취해야 합니다.