안녕하세요, 다이어트 중이시라면 맛있는 포케의 매력에 푹 빠지실 만합니다..!
포케중에 가장 살이 안 찌는 다이어트 조합은 베이스, 단백질, 토핑, 소스의 선택에 달려있답니다.
1) 베이스: 베이스는 백미나 현미밥 대신에 100% 채소 샐러드로만 구성하시는 것이 좋겠습니다. 포만감을 원하신다면 보리, 귀리, 현미밥을 조금만 곁들여주시길 바랍니다. 100% 메밀면도 나쁘지 않습니다.
2) 단백질: 단백질의 경우 연어나 참치도 건강한 불포화지방이라 좋지만, 칼로리를 최저로 낮추고 싶으시다면 닭가슴살, 두부, 새우 위주로 선택하시는 것이 유리하겠습니다. 연어는 지방 함량이 높아서 엄격한 다이어트중에는 닭가슴살이나 새우 포케가 더욱 유리하겠습니다.
3) 토핑: 토핑을 고르실 때는 튀긴 양파나 마요네즈에 버무린 크래미 샐러드는 되도록 피하시고 병아리콩, 풋콩, 미역 줄기, 방울토마토, 버섯같은 채소를 충분히 추가해주시길 바랍니다.
그리고 정말 중요한 것은 소스입니다. 스파이시 마요, 참깨 크림같은 마요네즈 기반 소스는 다이어트의 적이니 꼭 피해주셔야 하고, 칼로리가 낮은 저당 오리엔탈, 폰즈, 유자간장, 그리고 스리라차 소스를 선택해서 부어 드시기보다 찍어서 드시는 것을 추천드리고 싶습니다.
샐러드 베이스에 새우, 닭가슴살을 얹고, 간장베이스 소스를 약간만 곁들인 포케가 살이 찌지 않는 선택이 되겠습니다. 감사합니다 ^ ^