애호박의 영양 성분과 애호박을 이용한 다이어트 식단

Question

집에 애호박이 많이있는데 애호박의 영양성분이 어떻게 되나요?

애호박을 이용해서 요리를 해서 먹으면 다이어트에 도움이 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

애호박은 당질과 비타민A,C가 풍부하여 소화흡수에 용이하며

애호박 덮밥, 애호박 전 등을 추천드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

애호박에는 식이섬유는 물론 칼슘 베타카로틴 비타민 엽산 등이 풍부하게 들어 있습니다.