삼겹살에 붙어 있는 오돌뼈 먹어도 되나요
삼겹살을 구매했는데 중간에 뼈 같은게 있더라구요 그걸 오돌뼈라고 먹는 분이 계시던데 그것도 뼈인데 먹어도 아무 문제없는 걸까요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 천리길도 한걸음부터입니다.
네, 당연히 먹어도 되고, 오독오독한 식감이 아주 별미인데, 그래서 포장마차나 일반 음식점 중에는 '오돌뼈 볶음'이라는 메뉴도 있습니다.
- 오돌뼈 볶음은 오돌뼈만 얇게 썰어서 양념을 한 음식으로 매니아들도 아주 많습니다.
- 오돌뼈를 좋아하는 분들도 계시지만, 너무 딱딱한 오돌뼈는 치아에 안 좋을 수 있으니, 임플란트를 했거나 치아가 안 좋으신 분들은 안드시는게 좋습니다.
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
삼겹살에 붙어 있는 오돌뼈는 먹어도 되지만 큰 뼈를 잘못 씹을 경우 치아가 깨지거나 하는 손상을 입을 수 있으므로
왠만하면 뼈는 제거하고 드시는 것을 추천 드립니다.
안녕하세요. 클래식한개97입니다.
오돌뼈는 맛있고 먹는데 아무 문제가 없어요
단,치아가 안좋은 분들은 조심하시고
아이들은 마무래도 피하는게 좋겠죠
씹는 식감이 은근 좋아요
안녕하세요. 검소한큰고니230입니다.
오돌뼈가 작은 경우 드셔도 되겠지만 큰 오돌뼈는 자칫 치아의 손상을 입힐 수 있기 때문에 가급적 드시지 않는 게 좋을 것 같습니다.
