중국음식은 왜 기름진 음식이 많으까요?

Question

중국을 소개할때 빼놓지 않고 이야기를 하는것이 음식이라고합니다.

중국은 땅이 커서 다양한 식재료가 많아서 많은 음식이 있읍니다.

그런데 음식을 추천하면 대부분 기름에 튀기거나 볶은것입니다.

왜 중국은 기름진 음식이 많을까요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

중국은 날씨가 덥기 때문입니다.

더운 나라에서는 음식이 쉽게 상하기 때문에 기름을 많이 넣어서 음식을 하는것입니다.