건강관리
식욕을 돋구기 위해 식전에 어떤것들을 먹는것이 효율적일까요?
더운 여름철, 기운은 빠지고, 입맛은 없고, 음식을 해놔도 깬작깬작, 식전에 식욕을 돋구기위해 무엇을 어떻게 먹으면 도움이 될까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
식전엔 매실차, 식초물 ,자몽, 레몬 등 새콤한 것들이 식욕 자극에 도움을 줄수 있답니다.
식전에 가볍고 상큼한 식품을 섭취하여 소화를 돕고 위액 분비를 촉진하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 차가운 오이냉국이나 동치미는 시원하고 칼륨이 풍부하여 여름철 갈증 해소와 식욕 증진에 효과적입니다. 또한, 비타민C가 풍부한 과일인 토마토, 자두, 포토 등을 작게 썰어 샐러드 형태로 먹으면 상큼한 맛으로 입맛을 돋울 수 있습니다. 새콤한 맛의 매실청을 물에 희석하여 마시는 것도 소화를 돕고 식욕을 증진시키는데 좋습니다. 이러한 식품들은 과도한 포만감을 주지 않으면서도 소화를 촉진하고 미각을 자극하여 본식에 대한 기대감을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.