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과감한호랑이87

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곶감에 온통 하얀게 덮혀 있는데 먹어도 될까요?

보통ㅈ곶감 색깔하고 너무 달라서 먹기가 좀 망설여집니다. 인터넷 찾아보니 당분이라고 되어 있긴하던데 너무 심할정도로 하얀게 덮혀 있습니다. 그래도 상관없나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 당신에게행운이가득하길~

    당신에게행운이가득하길~

    안녕하세요. 곶감에 온통 하얗게 덮여 있는 것은 당분이 말라서 하얗게 변한겁니다. 그냥 드셔도 문제가 되지 않습니다. 일반 적으로 감을 말리기 되면 감에서 나오는 당분이 마르게 되는데요. 이때 당성분이 마르면서 하얀 가루가 됩니다. 대부분 곶감에는 당 성분 가루가 묻어 있기 때문에 드셔도 상관이 없습니다.