아침에 주스만 마셔도 괜찮을까요? 영양 불균형이 걱정됩니다.
아침에 시간이 없어서 간단하게 주스만 마시고 출근하고 있습니다... 과일이나 채소가 들어간 주스라서 괜찮을 거라고 생각했는데, 혹시 영양 불균형이 올까 봐 걱정되네요... 매일 아침 주스만 마시는 것이 건강에 괜찮을까요? ㅠㅠ 다른 음식은 전혀 안 먹고 오직 주스만 마시는데... 장기적으로 봤을 때 어떤 문제가 생길 수 있을지 궁금합니다... 그리고 주스만 마실 경우 부족해지기 쉬운 영양소는 무엇인지, 또 어떻게 보충하면 좋을지 알려주세요... 아침에 주스 외에 다른 간단한 음식을 추가하는 방법이 있다면 추천 부탁드립니다... 도와주세요...
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네 아침 정도는 주스만 마셔도 되요
이는 유기산을 함유하고 있어 몸의 활성을 빠르게 높여 줄수 잇어요
영양적인 관점에서 보았을 때, 매일 아침 고형 음식 없이 주스만 마시는 것은 비타민이나 미네랄은 일부 보충될 수 있으나, 장기적으로는 단백질, 건강한 지방, 그리고 주스를 만들 때 걸러지는 식이섬유 등의 중요한 영양소가 부족해지기 쉽습니다. 특히 섬유질이 부족하면 장 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수도 있고 주스의 당분으로 인해 혈당이 급격히 오를 수 있어 혈당 관리에 어려움이 있을 수 있습니다. 부족해지기 쉬운 단백질은 계란, 요거트 등으로, 섬유질과 건강한 지방은 견과류나 씨앗을 주스에 섞거나 통곡물 토스트 등으로 보충하실 수 있습니다. 아침에 주스 외에 삶은 계란, 그릭 요거트에 견과류를 섞거나, 과일과 함께 오트밀을 간단하게 드시는 것도 좋은 방법이며, 시간이 부족하시다면 단백질 파우더를 소량 추가하여 주스를 드시는 것도 한 가지 대안이 될 수 있습니다.