싹난 고구마나 감자 먹어도 될까요?

Question

고구마나 감자를. 살때 1박스 단위로 구입을 하는대요.

먹다보면 남은것들은 싹이나는 경우가 많은대요.

싹이난 부분을 자르고 먹어도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 신기한친칠라145입니다.감자의 경우싹이 나는 부분에는 독성이 있지만, 싹 틔운 부분을 칼로 도려내고 드셔도 상관없습니다.