아하

생활

생활꿀팁

시뻘건물총새152

시뻘건물총새152

설렁탕과 곰탕의 차이점이 무엇인가요?

설렁탕과 곰탕이 평소에 항상 헷갈리곤 하는데 설렁탕과 곰탕의 맛과 여러가지 차이점이 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 남다른키위220

    남다른키위220

    안녕하세요! 설렁탕과 곰탕의 차이점은 다음과 같습니다!


    곰탕    은 고기로 우려낸 맑은 국물을 띄고, 설렁탕은 뼈를 우려낸 뽀얀 국물을 가지고 있다. 설렁탕은 뼈 위주로 끓이기 때문에 골수가 녹아들어 국물이 뽀얗고, 곰탕은 고기위주로 내장이 들어가서 좀 더 기름진 것이 특징이다.