바나나를 냉장고에 보관하면 검게 변하는데 이유가 뭘까요?

Question

바나나를 오래 먹을 욕심에 냉장고에 넣었더니 검게 변하던데 검게 변하는 이유가 뭘까요? 냉장보관은 안되는 걸까요? 오래 먹으려면 어떻게 보관을 해야할까요.

Accepted Answer

안녕하세요. 넥스트입니다. 자세히는 모르지만 공기중에 노출되서 그런걸로 알고 있습니다. 답변이 마음에 드셨나요? 좋아요 버튼 눌러주세요