건강관리
파프리카는 색깔별로 비타민 종류가 다른가요?
안녕하세요? 파프리카는 천연비타민으로 알고 있습니다. 그런 파프리카는 색깔도 여러종류이던데요~ 그럼 색깔별로 비타민의 종류가 다른 가요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
파프리카는 빨간, 주황, 노란, 초록 등 다양한 색깔로 나타나며, 각 색깔에는 서로 다른 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다.
빨간 파프리카에는 베타카로틴과 비타민 C, 리코펜이 풍부하여 눈 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
주황 파프리카에는 빨간 파프리카와 비슷한 비타민 C와 베타카로틴이 함유되어 있어 항산화 작용과 피부 건강에 도움이 됩니다.
노란 파프리카는 루테인과 비타민 C, 비타민 B6이 풍부하여 눈 건강과 면역력 강화, 단백질 대사에 도움을 줍니다.
초록 파프리카에는 비타민 C, 엽산, 비타민 K가 풍부하여 면역력 강화와 혈액 생성, 뼈 건강 유지에 도움을 줍니다.
따라서 다양한 색상의 파프리카를 골고루 섭취하여 영양소를 균형 있게 공급받는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
녹색 파프리카는 비타민C가 풍부
노란 파프리카는 비타민C와 베타카로틴이 녹색 보다 풍부
주황. 빨강 파프리카는 비타민C와 베타카로틴이 최대로 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
파프리카는 색깔에 따라 영양소 함량이 조금씩 다릅니다. 녹색 파프리카에는 비타민 C가 많이 함유되어 있고, 빨간 파프리카에는 베타카로틴이 풍부하며, 노란 파프리카에는 비타민 E가 더 많습니다