과자를 기름기를 쭉 빼고 먹을 수 있는 레시피 추천 바랍니다.

Question

과자를 기름기를 쭉 빼고 먹을 수 있는 레시피 추천 바랍니다. 과자는 기름기, 그 중에서도 유해한 기름기가 많아 굉장히 좋지 않다죠. 그렇다면 그 과자 기름기를 빼고 먹을 수 있는 레시피 뭐가 좋나여?! 답글 바랍니다

Answer 1

에어프라이어를 이용하시는 거 추천드립니다. 160~170°C에서 3~5분 정도 돌려주시면 되는데 열풍이 순환하면서 과자 표면에 맺혀 있던 기름기가 아래로 떨어지거나 증발하며 식감은 더 바삭해집니다. 조리 후 키친타월 위에 올려 남은 기름을 한 번 더 눌러주면 효과가 좋습니다.