가지로 만들 수 있는 간단한 자취 요리?

Question

안녕하세요!

팔뚝만한 가지가 싸게 나와서 하나 집어 왔는데 어떻게 먹어야 할지 고민이네요.. 저번에는 에어프라이어에 한번 구워서 야채 스프에 넣어 먹었는데 그 외에 쉽게 할 수 있는 요리가 궁금합니다.

Answer 1

가지구이도 맛있고요 날씨가쌀쌀해지니

뜨끈한국물에 가지밥이 맛있어보이더라고요

불린쌀에 볶은가지와 돼지고기다진것을 넣고

밥하신뒤 간장양념과 비벼드시면됩니다

Answer 2

가지를 식용유에 튀기는 건 어떤가요? 특히 가지를 썰어놓고 튀김옷을 입히고서는 기름에 튀긴 뒤, 소스를 바르면 진짜 밥도둑이 되죠.

Answer 3

예, 가지로 할 수 있는 음식들이 어느 정도 있는데

필리핀 스타일의 가지 요리가 하나 있습니다.

가지를 살짝 불에 달궈서 익힌 다음에 이를 으께서 펼친 다음

이를 계란 물을 입혀서 다시 후라이팬에 굽게 되면

맛있게 드실 수 있습니다.

Answer 4

가지로 쉽게 요리 할수 있는 음식은 바로 가지 볶음 요리 입니다. 가지를 썰어서 후라이팬에 기름을 두르고 넣어 주신후 볶아 주시다가 간장을 넣어 간을 마추기만 하면 됩니다. 아주 쉬운 요리 입니다.

Answer 5

가지로 만들수있는 간단한 자취요리라면 가지를 살짝 데쳐내서 참기름 소금 간장 설탕 깨소금을 넣고 무침을 해드시면 밥반찬으로 그만입니다.

계란옷을 입혀 기름을 두른 프라이펜에 전으로 부쳐 먹었도 맜있어요.