옥살산을 먹으면 안된다는데 그것이 무엇이며 인체에 어떤 영양을 끼치나요?

Question

옥살산을 먹으면 안된다는데 그것이 무엇이며 인체에 어떤 영양을 끼치나요? 어느 책에서 봤는데 이유나 설명이 없고 단순히 안좋다고 되어 있던것 같아서 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 냉엄한수염고래230입니다.

옥살산염은 독소이기 때문에, 옥살산염이 너무 많이 혈류에 들어가면, 우리 몸은 필사적으로 이를 제거하려고 합니다 (특히 장누수증후군 등 장에 문제가 있는 분들은 옥살산염이 몸 속으로 침투할 가능성이 더 큽니다).

우리 몸의 옥살산염 제거시스템은 한번에 일정량만 처리할 수 있으므로 나머지는 우리 몸의 다른 부분에 저장됩니다. 옥살산염이 저장되는 위치는 개인차가 있지만 관절, 갑상선, 오래된 상처(손상)부위, 뇌, 피부가 주요 공통된 위치로 알려져 있으며 옥살산염이 많이 저장된 곳에서 옥살산염 관련 증상이 촉발될 가능성이 큽니다.