육회와 생고기는 어떻게 다른건가요?

Question

소고기 집에 가면 육회비빔밥이 있고, 생고기라고 뭉티기라는 게 있던데요. 육회와 생고기는 다른 고기인가요? 부위가 다른건가요?

Answer 1

안녕하세요.

식당에서 나오는 생고기는 말그대로 그 부위를 아무것도 넣지 않고 그대로 먹는 것을 말하며,

육회는 생고기를 여러가지 양념을 해서먹는것을 말합니다.