가을에 먹기 좋은 제철음식은 무엇이 있을까요?

아무래도 전어 같은 것도 있는 것 같은데요, 전어 보다는 아무래도 게 종류인 거 같기는 한데요 그 밖에도 가을에 먹기 좋은 적다보니 음식이라고 표현하기도.. 애매하지만요 가을에 이제 출하되는 식재료는 무엇이 있는지 궁금합니다

3개의 답변이 있어요!

  • 가을에는 맛있는제철재료가 많은데요 전어 ,대하,꽃게순으로 대표적해산물이죠

    채소류는 버섯 고구마 밤/ 그리고

    무,배추 김장철재료 대부분, 젓갈또한 맛이가장좋을때 이고요/과일은 사과,배,감,포도 로 달콤하고 아삭한맛 이 제철입니다

  • 가을에는 전어, 대하, 굴, 송이 같은 해산물과 버섯류가 맛있습니다.
    또한 밤, 대추, 배, 사과, 단호박 등 풍성한 과일과 곡류가 제철이에요.

  • 가을은 전어, 대하, 꽃게, 가을 전복 같은 해산물과 밤, 대추, 은행, 고구마, 감 같은 농산물이 풍성한 계절입니다. 버섯류(송이, 느타리, 표고)도 제철이라 풍미가 좋고, 사과와 배 같은 과일도 가을에 특히 달고 맛있습니다.