기존 가스렌지를 쓰다가 이사 후 하이라이트 2년째 사용중인데 온도를 최대로 올릴 때 몇 도까지 올라가나요?

Question

가스렌지는 불로 데워지는 원리라서 음식을 빨리 할 수 있는 장점이 있는데 하이라이트는 가스불 쓰다가 엄청 답답다하고 음식이 더디 되는 거 같아서 답답하더라구요. 하이라이트는 온도가 몇 도인지 궁금하더라구요.

온도를 강하게 조절하는 것도 없고 빨리 조리할 때 더 세게 하고 싶은데, 그점이 아쉽습니다.

Answer 1

하이라이트 전기레인지를 온도 최대로 올릴 때 상판의 온도는 약 650~750도까지 올라갈 수 있습니다. 다만, 실제로 냄비 바닥이나 조리 용기에 전달되는 온도는 이보다 낮으며, 조리 환경과 용기 재질에 따라 차이가 있습니다. 하이라이트는 상판 자체가 가열되는 방식이라 예열이 필요하고, 열효율이 인덕션보다 낮아 조리 속도는 다소 느릴 수 있습니다