아하

건강관리

다이어트 식단

충분히매력적인시금치

충분히매력적인시금치

통밀파스타 성분표 문의드립니다..

두제품 중 어떤게 더 나은가요?

성분표가 가지각색이네요

동일한 통밀파스타인데도

한개는 식이섬유가 들어있고 어떤건 식이섬유가 안들어있고요

아님 두제품 성분표 별반차이 없나요?

아니면 차이 많이 나나요?

1개의 답변이 있어요!

  • 임원종 영양사

    임원종 영양사

    하이닥

    ∙

    안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

    두 제품은 동일한 통밀 파스타가 아니며 성분 차이가 꽤 크게 납니다.

    첫번째 사진 제품은 원재료명이 듀럼밀세몰리나 100%로 표기된 일반 정제 밀가루 파스타입니다. 반면에 두번째 제품은 듀럼통밀세몰리나를 사용한 진짜 통밀 파스타입니다. 두 제품의 식이섬유 표시 여부가 다른 이유도 바로 이 때문입니다. 일반 파스타는 정제 과정에서 식이섬유가 대부분 제거되기에 표기되지 않거나 함량이 상당히 낮지만, 통밀 파스타는 영양이 풍성한 겉껍질을 그대로 살려서 100g당 10g이라는 풍성한 식이섬유를 함유하고 있습니다.

    칼로리도 통밀 제품이 295kcal로 일반 제품(320.2kcal)보다 낮고 단백질 함량도 꽤 높습니다. 따라서 건강 관리나 식단 조절을 목적으로 통밀 파스타를 찾으시는 것이라면, 식이섬유가 많고 진짜 통밀로 만들어진 두 번째 제품을 선택하시는 것이 훨씬 나은 선택이 되겠습니다. 감사합니다 ^^