분홍소세지는 뭘로만드나요????

Question

일반햄과는 다르게 분홍소세지는 좀 퍽퍽하고 고기를 먹는 느낌이아닌데 그냥 일반햄하고 재료가 아에틀린건가요?? 아님 비슷한가요?

Answer 1

질문해주신 분홍소세지의 재료에 대한 내용입니다.

우리가 흔하게 말하는 분홍 소세지의 주재료는

돼지고기가 아니라 생선의 고기 어육입니다.

Answer 2

육가공품입니다. 밀가루 등의 전분 및 고기를 혼합하여 저렴하게 만든 가공육 입니다. 이에 따라 불호인 사람들은 밀가루 맛이 나서 싫다고 하죠.