건강관리
마늘 양파가 드는 채소는 생으로 먹으면 위에 안 좋을까요?
제가 평소 마늘 양파를 좋아해서 생으로 자주 먹는 편인데요 그런데 혹시 생으로 자주 먹게 되면 위랑 장에 안좋을수도 있을까여? 특히 아침에 더안좋을까여?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
마늘 과다 섭취시 마늘에는 프룩탄이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 소화과정에서 가스를 생성하여 복통. 설사. 구토 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
마늘 양파에는 알리신이라는 성분이 들어있어 너무 자주 섭취시에는 위에 좋지않을 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
마늘이나 양파 같은 경우는 위가 튼튼 하신 분들은 그냥 드셔도 괜찮지만 약하신 분들은 속쓰림이 생길 가능성이 높습니다