장조림 같은 밑반찬은 양을 얼마나 하시나요?

장조림을 집에서 하려고 보면 판매하는 메추리알이 너무 큰 팩으로만 팔더라구요. 그걸 사서 일부만 하기도 뭐해서 다하면 결국 다 먹지 못하고 버리게 되는데 장조림을 하시면 양을 어느 정도 하시나요?