고기또는 생선에 냄새가 나면 진짜로 맛 차이가 많이나나요?

Question

보통 고기 또는

생선이 잘못 요리가되면냄새 난다고 얘기 많이 하잖아요! 냄새나면 고기 또는 생선 식재료에 맛 차이가 많이 나나요? 영향을

많이 미치나료?

Answer 1

고기나 생선 모두 보관기간이 길어질수록 냄새가 많이 납니다. 냄새가 나면 안좋을뿐더러 오래됬기에 고기의 질감도 좋지 않겠지요 .

Answer 2

안녕하세요! 질문자님! 해당 질문에대한 답변입니다.네 고기가 잘못되면 이상한 냄새가 납니다. 부족한 답변 읽어주셔서 감사합니다