철분 흡수를 높이기 위해 어떤 음식을 함께 먹으면 좋을까요?

Question

철분이 부족해서 만성 피로와 빈혈 증상을 겪고 있는 사람이 많다고 들었어요. 그래서 알아보니 음식의 조합이 영양 흡수율에 중요한 영향을 미친다고 해요. 어떤 방법으로 먹는것이 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

철분흡수율을 높이기 위해서는 비타민c, 칼슘 등을 함께 섭취하면 도움이 된다고 알려져있습니다