무화가가 슈퍼푸드라고 하는데 어떠한 영양성분이 들어있나요?

Question

건강을 위해서 이것 저것 찾아보다가, 무화가가 슈퍼푸드라고 좋다는 것을 보게 되었는데요.

무화가에는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

섭취시 어떠한 효능이 있는지도 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

무화과에는 다음과 같은 주요 영양 성분이 들어 있습니다.

1. 식이섬유: 소화 개선, 변비 예방.

2. 칼륨: 혈압 조절, 심혈관 건강.

3. 칼슘: 뼈 건강 강화.

4. 항산화제 (폴리페놀): 세포 손상 방지, 노화 예방.

5. 비타민: 특히 비타민 A, B, K가 풍부해 면역력과 피부 건강에 도움.

섭취 시 소화 건강, 혈압 안정, 항산화 효과, 뼈와 치아 건강에 유익하지만, 말린 무화과는 당 함량이 높으니 적당량만 섭취하세요.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

여름이 제철ㅇ닌 무화과는 피신이라는 단백질 분해 효소가 풍부하여 소화에 도움을 주며 식이섬유가 풍부합니다.