안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
평소 즐겨 드시던 일반 탄산음료를 제로 칼로리 음료로 바꾸신 것은 당분과 칼로리 섭취를 최대한 줄일 수 있다는 부분에서 상당히 좋은 변화랍니다.
큰 차이점 : 일반 음료와의 큰 차이점은 설탕 대신 아스파탐, 수크랄로스의 인공감미료를 사용해서 단맛을 내기 때문에 혈당을 빠르게 올리지 않고, 체중 관리에 도움을 준다는 것이랍니다.
일반 탄산음료 : 일반 탄산음료 한 캔에는 일일 권장량을 넘는 당이 들어있어서 비만이나 당뇨병같은 대사 질환 위험을 높이지만, 제로 음료는 이를 효과적으로 방지를 해줍니다.
제로 탄산음료 : 인공감미료의 매일 섭취와 장기적인 안전성과 관련해서는 세계보건기구(WHO)와 식품의약품안전처에서 현재 시판되는 제로 음료의 감미료 함량이 일일 섭취 허용량에 한참 못 미치므로 하루 1-2캔 정도의 정상적인 섭취 수준에서는 상당히 안전하다고 평가하고 있답니다.
주의할 점 : 그러나 근래 학계 일각에서는 인공감미료가 장내 미생물 환경을 변화시키거나 뇌의 단맛 보상 회로를 자극해서 오히려 단 음식에 대한 갈망을 높일 수 있다는 연구 결과도 꾸준히 보고되고 있답니다.
>> 제로 음료는 일반 탄산음료의 과한 당 섭취를 끊어내기 위한 우수한 징검다리로 활용하시는 것이 좋겠습니다.
제로 음료로 설탕 섭취를 크게 줄이신 것은 정말 잘하신 일이며, 단맛 자체에 대한 의존도를 서서히 낮추면서 첨가물이 전혀 없는 순수 탄산수나 맹물로 수분을 섭취하는 건강한 습관으로 자연스럽게 넘어가시는 것을 권장드립니다.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^