문경 약돌한우라는게 무슨뜻인가요?

Question

문경새재에 갔더니 약돌한우라는 간판을건 식당들이 제법있던데 약돌이라는게 어떤 의미를 가진 건가요? 돌판이라는 뜻인가여? 아님 한우의 명칭인가요?

Answer 1

안녕하세요. 위용있는큰고래266입니다. 문경 약돌한우란 6~8개월된 소를 거세하여 특수광물질인 거정석을 섞어서 만든 사료를 배합하여 먹인소입니다