건여주에는 어떤 영양성분이 들어있나요?

Question

당뇨에 좋다고 알고있는 건여주는 어떤 영양분을 가지고 있나요? 여주를 말렸을 때 없어지는 영양성분이 많나요? 또 당뇨 예방 말고 다른 효능은 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

여주에는 비타민 C 베타카로틴 미네랄 엽산

식이섬유 그리고 천연 인슐린이 많이 들어 있어서

당뇨에 좋습니다