건강관리
시리얼로 식사를 대체해도 되나요?
아침식사용으로 시리얼을 먹어도 괜찮나요?
일반 식사에 비해서 어떤게 부족한지, 어떤 영양소를 추가로 섭취해야하는지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 최창원 영양사입니다.
시리얼을 최초에 개발한 켈로그(섭식 장애 치료 병원장) 형제는 의료 목적으로 개발하였습니다.
우리나라에서는 시리얼류 제조 및 가공기준으로
1회 섭취할 때에 비타민 A, B1, B2, B6, C, 나이아신, 엽산, 비타민 E를 영양성분 기준치의 25%
이상, 철, 및 아연을 영양성분 기준치의 10% 이상이 되도록 원료식품을 조합하고 영양성분을
첨가하여야 한다 고 정의하고 있습니다.우유와 함께 섭취하기에 부족한 단백질을 우유에서 보충할 수 있으나
제품에 따라 식이섬유가 부족할 수 있으니
과일 또는 야채를 곁들여 주시면 더 좋은 식사가 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 요즘에는 아침을 안드시는 분들이 많은데 그래도
시리얼이라도 우유에 드신다면 괜찮은 것 같습니다.
부족한 부부은 나중 식사때 보충 하시길 바랍니다.