갈비찜 맛있게 하는법 있나요?

Question

손님이 온다고 해서 갈비찜을 만들까 하는데 어떻게 하면 맛있게 할수 있나요? 유튜브 레시피대로 하면 맛있게 할수있을지 고민입니다.

Answer 1

안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 갈비를 센불에 한번 겉면만 구운후 갈비찜을 해보세요. 훨씬 육즙이 많아집니다. 그리고 맛이 밋밋하면 소고기 다시다 좀 넣으세요.