안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 다이어트 중 찾아오는 치팅데이는 스트레스 해소에 중요하나, 영양사 입장에서 순위를 매기면, 조심해야할 메뉴 1순위는 떡볶이라 생각합니다. 사이드 메뉴 모두 제외, 떡볶이 > 피자 > 치킨 순입니다.
떡볶이는 다이어트 주적인 정제 탄수화물(떡)과 당류(소스)가 결합한 음식으로, 혈당을 빠르게 높여서 인슐린 분비를 폭발시키게 됩니다. 이는 체지방 축적으로 이어지고, 단백질이나 섬유질이 거의 없어서 영양불균형이 가장 큰 편입니다.
2 순위인 피자도 밀가루 도우와 가공육, 치즈가 결합해서 탄수화물과 지방 함량이 상당히 높고 나트륨 수치도 상당하답니다. 그나마 나은 선택지는 치킨이랍니다. 튀김옷과 염지가 문제이긴 하나, 밀가루를 덜 입힌 구운 치킨이면 문제가 없으며, 닭고기라는 확실한 단백질 식품이 있기 때문입니다.
치팅데이를 즐기신다면 떡볶이는 가급적 피하시어, 치킨을 드실 때도 튀긴 것보다는 오븐에 구운 것을, 피자는 도우가 얇은 씬 피자를 선택하셔서 죄책감을 덜어보시길 권장드립니다.
다이어트는 혈당 관리가 정말 중요합니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^