식후 2시간에 혈당재는 것은 정확히 어떤 의미인가요?

안녕하세요?

공복혈당은 120이 안되는데 식후 혈당은 200이 넘어서 걱정인 사람입니다. 그런데 좀 알아 보니 식전 30분에 사과를 한개 먹는 것이 혈당스파이크를 낮추는데 도움이 된다고 하고 식후 바로 커피를 마시는 것이 혈당에 안좋다고 해서 식전 30분에 사과 반 개 먹고 식후 30분에 카페라떼를 마시는데요. 이렇게 되면 언제부터 식후 두시간으로 봐야 하나요? 사과 먹기 시작부터 체크하면 거의 한시간 반동안 뭔가를 먹고 있는건데요. 그래도 사과 먹기시작부터 두시간 후에 혈당검사 결과가 200미만으로 나와야 당뇨가 아닌가요?