청경채를 활용한 요리에는 어떤 것들이 있나요?

Question

안녕하세요

청경채는 중국 배추의 일종으로 잎줄기가 푸르고 잎이 넓적한 채고 인데요 이 청경채를 활용한 요리에는 어떤 것들이 있나요?

Answer 1

청경체를 활용한 요리는중 제가 좋아하는 요리가 있는데요 바로 동파육입니다 동파육은 청경체와 곁들려 먹으면 정말 맛있습니다 한번 드셔보세요

Answer 2

된장국에 청경채를 넣어 끓이면 담백하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 청경채를 김치로 만들어 먹으면 매콤하고 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.

Answer 3

청경채를 활용할수 있는것으요 청경채와 느타리버섯과볶아먹어요 야채넣고 잡채할때 시금치대신 청경채넣고 뚝딱 잡채만들어요

가장 손쉬운 청경채된장국 끓이기입니다

Answer 4

안녕하세요 잡학다식입니다.

청경채같은경우 간단하게 물에 대쳐 기름에 굴소스와 소금 후추등을 넣어 청경채 볶음을 해도 좋고요.

청경채 볶음 레시피에 돼지고기 생각 마늘을 첨가해 볶아 먹어도 맛있습니다.

그밖에 전골이나 맑은 탕류에 넣어 국물맛을 쉬원하게도 할수있고 말이죠.

이상 잡학다식이었습니다.