안녕하세요, 짭조름한 감칠맛의 매력은 정말 강하죠.. 어릴 때부터 소금을 그냥 집어 드실 정도였다면, 몸에 소금이 부족해서라기보다는 입맛이 짠맛에 강하게 길들여진 습관일 수 있습니다.
보통 몸이 원해서 당기는 것이라고 여길 수 있겠으나, 현대 식단 구조상 나트륨 결핍보다는 혀의 미뢰가 짠맛에 둔해져서 점점 더 강한 자극을 찾은 악순환일 확률이 높습니다. 그러나 너무 걱정하지 않으셨으면 좋겠습니다. 혀의 미뢰세포는 2~3주 주기로 재생되니 입맛은 얼마든지 바뀔 수 있습니다.
보름만 의식적으로 소금 양을 줄여주시면 짠 맛에 대한 민감도가 상당히 회복이 됩니다. 음식을 조리하실 때 소금 대신에 후추, 마늘, 식초, 레몬즙같은 다양한 향신료와 산미를 활용해주시면 짠맛의 빈자리를 어느정도 채울 수 있습니다.
그러나 순수한 소금을 과하게 먹는 습관이 의지로 전혀 조절이 되지 않는다거나 만성 피로가 동반이 된다면 드물게 호르몬 관련 질환일 수 있어서 이런 경우에는 병원을 찾으셔서 가벼운 검진을 받아보시길 권장드립니다.
소중한 혈관과 신장을 위해서 염분 섭취 관리를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^