건강관리
주부의 고민~ 아침, 점심, 저녁을 주로 무엇을 드시나요?
주부의 고민~ 안녕하세요 다들 아침, 점심, 저녁을 주로 무엇을 드시나요? 편식하는
아이가 있어서 항상 뭘 먹여야될지 요리가 고민입니다ㅠ
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 매일 삼시 세끼 식단 고민에 마음고생이 많으실 것 같습니다..!
영양사로서 편식하는 아이를 두셔서 고민이 많으실 것 같습니다. 아이의 편식을 고치기 위해서는 선호하지 않는 식재료를 자연스럽게 숨기거나 시각적인 흥미를 유발하는 영양 방식이 필요하겠습니다.
1 ) 아침에는 소화가 잘 되고 두뇌 활동을 돕는 탄수화물, 단백질 위주가 좋답니다. 채소를 잘게 다져 넣은 부드러운 계란찜과 한입 크기 주먹밥, 바나나, 아몬드, 오트밀, 우유를 함께 갈아서 만든 바나나 오트밀 셰이크를 권장드립니다. 요거트에 블루베리 스무디도 괜찮은 대안이 되겠습니다.
2 ) 점심은 아이들이 선호하는 한 그릇 음식을 활용해 보시길 바랍니다. 다진 고기, 양파, 파프리카를 충분히 갈아 넣은 토마토 파스타나 알록달록한 새우 볶음밥은 거부감을 줄이기에 좋답니다.
3 ) 하루를 마무리하는 저녁은 성장기 필수인 단백질, 식이섬유를 골고루 보충을 해주시는 것이 중요하겠습니다. 두부와 다진 버섯을 듬뿍 섞은 부드러운 떡갈비, 그리고 식감이 재미있는 팽이버섯 고기말이 구이를 추천드립니다. 여기에 시원한 소고기무국을 챙겨주시면 완벽한 영양 균형을 이룹니다.
처음부터 억지로 먹이기보다 숨바꼭질 요리처럼 재미있게 접근해 보시길 바랍니다.
어머니의 정성이 담긴 식단으로 아이가 건강하게 자라나길 진심으로 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
안녕하세요. 이지은 영양사입니다.
현실적인 가정식 삼시 세끼 루틴
• 아침: 무조건 간편하고 부드럽게
• 바쁜 아침에는 **간단한 국에 말은 밥(계란국, 미역국)**이나 누룽지, 또는 계란프라이/스크램블에 과일이나 식빵 위주로 차려냅니다.
• 점심: 일품요리나 간단한 면류
• 설거지가 많이 안 나오는 볶음밥(햄, 야채), 카레라이스, 덮밥류나 주말에는 잔치국수, 파스타 같은 면 요리로 가볍게 해결합니다.
• 저녁: 고기/생선 메인 반찬 1가지 + 밑반찬
• 저녁은 온 가족이 모이는 만큼 불고기, 제육볶음, 생선구이, 닭볶음탕 등 메인 요리를 하나 큼직하게 두고 김치나 마른반찬을 곁들여 먹는 경우가 대부분입니다.