이모가 3가지 재료를 조합해서 즙을 보내주시는데 영양학적으로 어떤가요?
저희 이모가 시골에서 즙같은걸 만들어서 보내주시는데요.
즙에 들어가는 재료는 사과, 비트, 당근 이 3가지만 들어갑니다.
달달하니 맛있어서 하루 2팩정도 챙겨먹고 있습니다.
영양학적으로 봤을때 괜찮은 조합인가요?
안녕하세요. 윤잔디 영양사입니다.
요즘 유행하는 ABC 쥬스 같네요!
ABC 쥬스는 항산화 성분이나, 각종 비타민들이 들어있어 영양학적 균형으로는 매우 괜찮지만
가장 먼저 체크해야하는 부분은 재료를 통째로 갈아서 넣으셨는지, 재료의 과즙만 짜서 포장하셨는지가 중요하며 따로 당분 첨가물을 첨가 하셨는지도 체크하면 좋아요: )
재료를 통째로 갈았다면 섬유소 섭취를 동시에 할 수 있고 원재료의 당이 혈당을 급격하게 올리는 것 또한 막아줍니다.
과즙만 짠 제품이라면 혈당도 급격히 올리는 과일 쥬스가 되어 추천드리지 않는 바입니다:D안녕하세요. 이선영 영양사입니다.
이모님께서 보내주신 주스는 ABC주스입니다.
ABC주스의효능은
ABC주스는 사과(apple)와 비트(beet), 당근(carrot)을 넣어 만든 간해독주스이자 디톡스주스죠. 이주스는 사과와 비트, 당근의 항산화 효능을 그대로 얻을 수 있다는 점에서 건강 증진에 도움이 되는 것으로 알려졌는데요. 그냥 먹어도 몸에좋은 세가지를 섞어먹으니 이로움이 배가되겠죠.
비타민이 풍부한 사과는 노화방지를 해주고요. 비트는 항산화 성분인 안토시아닌과 베타인이라는 알칼로이드 성분의 영향으로 간세포 활성화와 신진대사 활성화 등의 효능이 있다고 알려져있죠. 당근은 비타민과 항산화 성분이 풍부하며 유방암의 위험을 낮춰주는 카로티노이드 성분이 풍부한 것으로도 알려져 있습니다안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
당근은 지용성 비타민으로 생으로 섭취했을때 영양분이 우리 몸으로 흡수하질 못합니다 오히려 다른 비타민까지 파괴시키는 작용을 하므로 좋지못한 조합이라고 할수 있습니다
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
다이어트 음료로 알려진 ABC주스이네요!
비타민도 풍부하고 당도 그렇게 많이 있지 않기 때문에 맘편히 드시면 될것 같습니다.
다만 평소 빵이나 면 요리를 자주 드신다면 하루에 1팩으로 줄이는 것이 좋아보여요.