칡순도 먹을 수 있나요? 칡순 먹는법 알려주세요.

Question

칡은 우리건강에 유익한 식물인데요.

칡은 버릴것이 하나도 없다고 들었는데요.

그런면 칡의 어린순도 먹을 수 있는지?

먹을 수 있다면 어떻게 먹는지 방법 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.칡은 즙으로 먹고. 칡순은 처음 올라오는 어린순을 데쳐서 초장찍어 먹고. 칡순과 꽃으로 술 .효소담지요.