초등학교 다니는 자녀에게 평상시에 고기대용으로 만두를 먹이려고 하는데 아이들이 물만두와 구운만두중 어떤 만두를 좋아할까요?

Question

평상시에 소고기등 비싼고기를 자주 먹이기에는 경제적으로 쉽지 않고 간혹 먹는데

평상시에 단백질이 풍부하고 가격이 저렴한 만두를 먹이려고 하는데, 아이들이 물리지 않고 계속

먹이기 좋은 만두 형태가 물만두가 더 좋을까요? 군만두가더 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

아이의 기호에 따라 달라질 것으로 보입니다.

기름지고 바삭한 식감을 좋아하는 군만두를,

먹기 쉬운 촉촉한 식감을 좋아하면 물만두를 추천드립니다.

Answer 2

안녕하세요.

"건강"이라는 관점에서 보면 물만두가 더 좋습니다.

물만두는 조리하는 과정에 기름이랑 제거됩니다. 또한 부드러워서 소화가 잘되어 먹기에 부담감이 없습니다.

반대로 군만두의 경우 딱딱하지만 식감은 좋습니다. 군만두를 만들 때, "기름"을 일정 부분 사용해야하는데

이 기름이 함께 군만두에 뭍어서 칼로리가 일정부분 증가할 수 있습니다.

건강이라는 측면에서는 물만두가 더 좋습니다.

감사합니다.