건강관리
일반소금과 마트에서 파는 맛소금은 어떤
마트에가면 일반 소금이 있고 맛소금이 있던데 별반차이 없어보이긴 하든데 소금의 맛의차이 인가요? 무엇때문에 구분을해놨을까요?
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2개의 답변이 있어요!
맛소금과 일반 소금은 다소 다른 특징을 가지고 있습니다.
맛소금은 일반적으로 천연 광염수나 해수를 걸러 만든 소금으로, 미네랄이 풍부하고 다양한 색상을 가지고 있으나 일반 소금은 주로 염종 결정을 걸러서 만든 것이므로 순수하고 투명한 모습을 보입니다.
맛소금은 일반 소금보다 미네랄이 풍부하고 다양한 맛과 향을 가지고 있으므로 이로 인해 더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
맛소금은 특별한 요리나 마무리에 사용되며, 고급 요리에 사용되기도 하며 일반 소금은 주로 일상적인 조리에 사용됩니다.
그러므로 구분을 하는 이유는 소금의 조성과 용도에 있습니다.
일반소금과 맛소금은 소금이라는것은 같지만
소금의 맛이 다릅니다.
그리고 맛소금 자체는 일반소금을 좀더 곱게 갈아서 msg를 넣어서 만든 것 입니다.